Гавр (резидент «Комеди клаб», владелец ресторана Pravila и «Оливетта». В последнем в 2011 году отмечала свадьбу Алла Пугачева и Максим Галкин) :
— Для меня это не бизнес, скорее разновидность творчества. Не так, когда «о, придумал – надо снять помещение и продавать хавчик», не было и «мне нужно вложить куда-то деньги». Просто у меня появилась идея, как развлекать народ. Я же сам внутри развлекательной индустрии, а когда ходишь по тусовкам и видишь одно и то же, понимаешь, какой новый компонент можно привнести. Мне хотелось создать нечто, куда люди будут не просто приходить и выпивать.
Так в 2009 году в Перми. моем родном городе, я открыл ресторан – интеллектуальный клуб Pravila. Все началось с названия, которое и стало основным посылом. Дело в том, что сюда приходят играть в настольные игры. Но возникала заминка, чтобы вникнуть в правила. Поэтому я ввел «мастера игры», который за три минуты объясняет компании суть. Через полгода о клубе знали в городе многие, через три он стал знаковым местом.
А в 2011 году уже Москве в тандеме с ресторатором Кириллом Гусевым появилось заведение «Оливетта». Сюда в основном ходит платежеспособная аудитория. Чек тут немаленький. Но я делаю вечеринки и для студентов.