Сфера применения тестомесов 

В пекарнях, ресторанах, крупных супермаркетах, в цехах, где производят полуфабрикаты из теста, необходимо использование профессионального оборудования. Одним из разновидностей такого оборудования является тестомес. Само название говорит о том, какую функцию это оборудование выполняет. Оно месит тесто в больших объемах. Так как в таких заведениях требуется большое количество теста, вручную месить его придется долго. Это отнимет много времени и сил, которые можно было бы потратить на что-то другое. Вот почему используются тестомесы. У такого оборудования, как тестомес стоимость может быть разной. Все зависит от мощности и производительности, а также страны и фирмы-производителя.

shop_items_catalog_image490

Тестомесы способны замешивать тесто для различных хлебобулочных изделий, пиццы, полуфабрикатов, например, пельменей, вареников, лапши и т. д. Современные модели имеют компьютерное управление с ПО. Можно задавать определенные настройки, выбирать режимы, в зависимости от вида теста, которое нужно приготовить. Если использовать качественные ингредиенты, строго соблюдать пропорции, тестомес приготовит идеальное тесто, и готовые изделия получатся очень вкусными.

Комментарии закрыты.

Свежие записи

Архивы